Salemi e la cerealicoltura

🧑🌾 Salemi è talmente legata alla cerealicoltura da essere indicata come uno dei ‘granai della Sicilia’. Negli ultimi decenni, con la crisi del settore, sono state riscoperte tante meraviglie autoctone del territorio, come la tumminia o il perciasacchi.
🤔 Ne conosci altre?